Roséwein geht ganz einfach, indem man Rot- und Weißwein mischt. Über diesen Witz können Weinkenner natürlich nur milde lächeln. Allerdings: Früher war diese Methode in Spanien tatsächlich weit verbreitet. Heute besticht das Land durch hervorragende Rosados, die ganz seriös und … Weiterlesen →
Die Geschmäcker sind verschieden – auch bei spanischem Wein. Egal, ob Sie es fruchtig-frisch oder eher tiefgründig lieben. Ob Sie lieber junge oder im Barriquefass gereifte Weine trinken: So kompliziert ist das alles gar nicht – wenn Sie wissen, was … Weiterlesen →
Sagen wir’s doch, wie es ist: Cava ist der kleine spanische Bruder des Champagner – nur viiieeel preiswerter. Das darf man zwar in Frankreich niemals laut sagen, aber ich verrate Ihnen hier – pssst – ganz im Geheimen, wie Sie … Weiterlesen →